Serranoschinkenkeule. Set mit unserem Hauswein (rot). Rotwein, Weißwein, Cava etc. Klassiker aus dem Weinland Spanien! Perfekte Geschenkideen!
Der zweitgrösste Schweizer Kanton beheimatet zwei Kulturen, die Schweizerische und die Französische. In der Verbindung von Moderne und Tradition, behauptet sich hier die bodenständige Küche. Denn die Schweizer Küche ist enorm vielfältig. Und - wie könnte es auch anders sein - von Kanton zu Kanton verschieden.
Schweiz erzeugten Weine stammen aus dem Kanton Wallis. Von Appenzell Innerrhoden und Uri abgesehen, gibt es in jedem Kanton Weinberge. Dieses ist ein Schaumgebäck aus gezuckertem Eisschnee. Das Dessert wird bei etwa 1°C für ein bis zwei Stunden gebacken oder getrocknet, bleibt dabei allerdings weiß bis allenfalls blassgelb. International ist diese Süßspeise besser bekannt unter Baisers.
Im Kanton Bern gibt es zahlreiche international tätige und starke Unternehmen, vor allem aus der Präzisionsindustrie und der Uhrenindustrie sowie der Medizinaltechnik. Es lebe der kulinarische Kantönligeist! Mal bringen sie die Leser zum Lachen, mal zum Weinen und manchmal zum Nachdenken – eines aber haben die Storys von Made in Bern gemeinsaSie machen Lust auf mehr.
Lust, mehr über die Geschichte, die verschiedenen Traditionen und Bräuche, aktuelle Geschehnisse sowie das Leben im Kanton Bern zu erfahren. So wäre der Brieskuchen nicht mehr von unserem Speiseplan wegzudenken, desselben der Berner Hörpfelguck und die Berner Rösti. Ein Dessert Rezept aus dem schönen Bern wäre das Meringue, auch Baiser genannt.
Der Kanton Bern steuert einige typische Rezepte der Schweizer Küche bei. Das Spritzgebäck wird mit Eischnee und Zucker hergestellt. Wildhut des Kantons Bern Link öffnet in einem neuen Fenster. Bei Fragen rund um Wildtiere und Vögel sind die Wildhüter der Regionen täglich von 07.
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Ergebnisse für restaurants nach spezialitaeten in kanton bern. Sortieren nach Relevanz. Relevanz Name (A-Z) Restaurant Haberbüni Könizstrasse Bern. Neben dem Kanton Bern ist der Kanton Waadt somit der einzige Kanton der Schweiz, der Anteil an allen drei Grossregionen der Schweiz hat.
Im Nordosten bildet der Bezirk Avenches eine vom Kanton Freiburg umschlossene Exklave. Andererseits befinden sich drei Freiburger Enklaven in der Waadt. Die Spätzli sind kleine Teiggebilde aus Mehl, Eiern und Wasser.
Sie werden in der ganzen deutschen Schweiz aufgetischt, im Kanton Glarus zusammen mit dem Glarner Schabziger, einem Frischkäse mit getrockneten Kräutern. Die Basler Läckerli, kleine Süssgebäcke auf der Basis von Honig und kandierten. Sie stammen aus innovativen Betrieben, die ihr Wissen um fortschrittliche Herstellungsmethoden mit dem Respekt für das traditionelle Handwerk verbinden.
Spezialitäten der deutschen Schweiz.
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